歙县石潭村开展农家乐食品安全检查

歙县石潭村开展农家乐食品安全检查



    阳春三月，石潭遍地金黄的油菜花吸引着全国的游客纷纷前来。为进一步优化旅游市场环境，确保游客“农家乐”餐饮食品安全，2014年3月18日，歙县市场监督管理局在当地政府的牵头下，会同公安、消防等部门对我县霞坑石潭旅游景区开展了安全大检查。
　　本次共检查25户农家乐餐饮单位，重点对农家乐的持证持照情况、从业人员体检培训情况、食品原料采购索证验收情况、餐具清洗消毒保洁情况、食品加工处理等内容进行检查。通过检查发现，各农家乐餐饮单位均配备了餐具消毒保洁设施、从业人员均持证上岗。但也发现少数农家乐单位存在食品原料贮存不规范、物品摆放混乱等现象。针对存在问题，执法人员现场指导改正。
　　下阶段，我局将进一步加大食品安全的监管力度，为油菜花摄影节营造安全的饮食环境。同时，保证24小时畅通12315、12331、12365投诉举报电话，及时处理群众的举报投诉。


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石潭村，我的家乡，又红火起来了

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外村人看重了我村旅游资源也来 开客栈做生意了

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