诚恳请教一个技术性问题

诚恳请教各位老师一个问题:
   在一般情况下(jpeg图像)，拍摄要遵循“宁欠勿过”原则，我过去拍照也基本上遵循了这个原则。最近本人阅读了作者汪端编著的“老邮差数码照片处理技法RAW篇”，书中特意提到了【与JPEG图像“宁欠勿过”的曝光原则相反，RAW图像的曝光原则是“高光加一挡”】。
   不知各位老师的见解如何？可以传授一点经验？我现在一直用的是RAW格式来拍摄，拍摄时设置应该“高光加一挡”？  谢谢！

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