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2012年2月5日,长安区侯官寨人山人海,200多人同耍社火,身穿清朝官服、骑着大黄牛的“牛老爷”威风凛凛,谁也不能在“牛老爷” 面前出半点差错。据说,这位“牛老爷”也叫“春官”,是当地社火头们经过认真酝酿,在全村推选出一个相貌高大威武、品德高尚贤良的人来当“牛老爷”,然后提上三斤糕点去请,能当上“牛老爷”的,都是在村里有威信的人物。“牛老爷”社火是陕西省首批非物质文化遗产项目,这位“牛老爷”左脚穿麻鞋,右脚蹬长靴,其实就是反映民贵官轻的朴素思想。
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