5月19日,新加坡华侨代表团(新加坡九天创新有限公司董事长WEI/YUANLIAN )一行在重庆市永川区政协侨联界别委员的陪同下,在永川区中华茶艺山庄开展永川区政协侨联界别“弘扬茶文化——新加坡华侨永川行”主题活动。在采茶现场,对第一次见到茶园的新加坡华侨来说很是兴奋,他们在工作人员和委员的指导下学习采摘茶叶,了解茶树的生长过程和茶叶制作工艺;在手工制茶现场,新加坡华侨体验了控温、杀青、揉捻、烘焙等制茶手法,零距离感受茶文化而兴奋不已;在观看茶艺表演及品茶现场,新加坡华侨学习了“品茶要‘闻茶香、品茶韵、结茶缘、议茶情’”以及品茶、冲泡方法和茶具品鉴等茶知识。CHANG/HOWIEHOWAI连声感叹:采茶真是技术活,更是体力活,茶树较低,弯腰伏采很辛苦,自己准备把“永川秀芽”带回新加坡,让更多人了解中国的茶文化。 |